고수는 동남아시아 음식에서 빼놓을 수 없는 향신료이지만 그 특별한 효능과 영양 성분 덕분에 세계 각지에서 주목받고 있습니다. 오늘은 고수의 놀라운 건강 효과와 영양 성분을 알아보고, 일상 속에서 쉽게 활용할 수 있는 방법과 주의사항을 소개하겠습니다. 건강과 웰빙에 관심이 있는 분들이라면 고수의 다양한 장점과 섭취 가이드를 통해 건강 관리에 유익한 정보를 얻어 가시길 바랍니다. 1. 고수의 영양 성분과 칼로리고수는 저칼로리 식품으로 다이어트에도 적합한 식재료입니다. 100g 기준으로 약 23칼로리를 포함하고 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양소 밀도가 높습니다. 주요 영양소로는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 그리고 베타카로틴이 있으며, 칼륨과 철분 같은 필수 미네랄도 함유되어 있어 면역력 강화..