유기농 식품에 대한 관심이 점점 높아지면서 건강한 식단을 유지하기 위해 유기농 채소를 선택하는 소비자들이 늘어나고 있습니다. 하지만 유기농 채소는 일반 채소에 비해 화학 물질 처리가 되어 있지 않아 보관이 까다롭습니다. 올바르게 보관하지 않으면 금세 시들거나 부패해버리기 쉬운 유기농 채소를 어떻게 하면 오래도록 신선하게 유지할 수 있을까요? 이번 포스팅에서는 채소별 특성을 고려한 구체적인 보관 방법과 실질적으로 도움이 되는 꿀팁을 제공합니다. 유기농 채소 보관의 기본 원칙유기농 채소는 화학 비료나 농약을 사용하지 않고 재배되었기 때문에 표면에 자연 상태 그대로의 미생물이 남아 있을 가능성이 높습니다. 따라서 보관 시 몇 가지 기본 원칙을 준수해야 채소의 품질을 유지할 수 있습니다.세척 후 보관하지 않는다..
