통풍은 요산이 체내에 축적되어 발생하는 질환으로, 올바른 식단 관리는 통풍 발작을 예방하고 관리하는 데 중요한 역할을 합니다. 통풍 환자가 외식을 즐길 때는 퓨린 함량이 낮고 건강한 음식을 선택해야 하며, 특정 음식을 피하는 것이 좋습니다. 그렇다고 외식을 즐기지 못할 필요는 없습니다. 다양한 메뉴 중에서 적합한 선택을 하면 통풍 발작의 위험 없이 맛있게 식사를 할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 통풍 환자도 안심하고 먹을 수 있는 외식 메뉴를 상세하게 추천하고, 왜 이러한 메뉴가 좋은지 설명드리겠습니다. 1. 샤브샤브샤브샤브는 얇게 썬 고기와 다양한 채소를 끓인 국물에 데쳐 먹는 음식으로, 퓨린 함량이 높은 고기의 양을 조절할 수 있는 것이 큰 장점입니다. 특히 채소는 퓨린이 거의 없고, 비타민 C가 ..
