앵두는 여름철에 즐겨 먹는 과일로, 달콤하고 새콤한 맛이 일품입니다. 그러나 단순히 맛뿐만 아니라 건강에 다양한 이점을 주는 과일로도 잘 알려져 있습니다. 앵두는 비타민 C와 안토시아닌을 포함해 항산화 성분이 풍부하며, 피로 회복과 면역력 강화에 효과적입니다. 이번 글에서는 앵두의 영양소와 효능, 부작용, 그리고 섭취 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 앵두의 주요 영양소앵두는 작지만 영양소가 풍부한 과일로, 다음과 같은 성분을 함유하고 있습니다. 1) 비타민 C앵두는 높은 비타민 C 함량을 자랑합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고, 피부 건강에 필수적인 콜라겐 생성을 촉진합니다.또한 강력한 항산화제로 작용해 활성산소로부터 세포를 보호하고 노화를 방지합니다.2) 안토시아닌앵두의 붉은색을 만들어내는..
