울금은 단순한 향신료가 아니라, 건강에 다양한 이점을 제공하는 슈퍼푸드로 널리 알려져 있습니다. 울금의 주요 성분인 커큐민은 항염증 및 항산화 작용이 뛰어나 여러 질병 예방에 효과적입니다. 여러 연구에 따르면, 커큐민은 체내 염증을 줄이고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 울금의 주요 효능1. 항염증 및 항산화 작용커큐민은 염증을 감소시키고, 만성 염증으로 인한 질병인 심혈관 질환, 암, 알츠하이머병의 예방에 긍정적인 영향을 미칩니다. 커큐민은 프리 라디칼을 중화시키고, 세포의 산화 손상을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구 결과에 따르면, 울금을 꾸준히 섭취한 관절염 환자들이 통증 완화와 더불어 관절 기능이 개선되었다고 보고하고 있습니다. 2. 소화 개선울금은 전통적으로 소화 ..
