노각, 흔히 늙은 오이로 알려진 이 채소는 오이가 노랗게 익은 상태를 말하며, 일반적인 오이에 비해 식감이 아삭하고 진한 맛을 가지고 있습니다. 노각은 수분 함량이 높아 여름철 더위를 식히고 수분 보충에 탁월하며, 식이섬유와 비타민 등의 영양 성분이 풍부해 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 노각의 주요 효능1. 수분 보충 및 체온 조절노각은 90% 이상의 수분으로 구성되어 있어 여름철 체내 수분 보충에 매우 효과적입니다. 수분이 풍부한 노각을 섭취하면 갈증 해소는 물론, 더위로 인한 체온 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성 덕분에 노각은 여름철 냉국이나 무침 등으로 많이 활용되며, 더운 날씨에 신선함을 제공하는 음식으로 자리 잡고 있습니다.2. 이뇨 작용 및 신장 건강 개선노각에 포함..
