꿔바꼬꼬파닭전과 고기듬뿍된장찌개가 있는 진된장 분당정자점 맛집

오늘 소개해 드릴 곳은 한식의 전통 맛을 자랑하는 육전과 된장찌개가 맛있는 진된장 분당 정자점입니다. 이곳은 다양한 전과 된장찌개로 입소문이 자자한 맛집으로, 오늘 저희는 꿔바 꼬꼬 파닭전과 고기 듬뿍 된장찌개, 그리고 제육볶음을 먹었어요. 자꾸 생각나는 그 특별한 맛을 하나하나 자세히 소개할게요.

 

1. 꿔바 꼬꼬 파닭전

이곳에서는 일반적인 전과는 다른 특별한 꿔바 꼬꼬 파닭전을 만나보실 수 있어요. 닭다리로만 순살치킨 1마리를 통으로 넣고 부친 파닭전이래요! 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑해요. 꿔바로우의 식감도 느낄 수 있는 유니크한 파닭전, 특히 이 전을 막걸리와 함께 먹으면 그 맛이 배가 되어, 한식과 중식의 경계를 넘나드는 새로운 경험을 선사해요. 결국 참지 못하고 막걸리 한병을 시켰답니다. 

2. 진한 맛의 고기 듬뿍 된장찌개

진된장 분당 정자점의 대표 메뉴 중 하나는 바로 고기 듬뿍 된장찌개입니다. 된장찌개는 많은 한식당에서 맛볼 수 있는 흔한 메뉴지만, 이곳의 된장찌개는 그 깊이 있는 맛이 정말 특별해요. 국물이 진하면서도 깔끔하고, 고기와 버섯이 듬뿍 들어 있어 든든한 한 끼를 완성해 주죠. 저희가 방문했을 때는 된장찌개에 들어 있는 고기 양이 특히 푸짐해서, 고기의 깊은 맛이 된장의 구수함과 어우러져 입안 가득 퍼졌어요.

또한, 된장찌개의 국물이 묵직하면서도 깔끔한 맛을 자랑해요. 두부, 고기, 애호박 등 다양한 재료가 들어가서 한 숟갈 뜨는 순간 든든함을 느낄 수 있어요. 저는 이렇게 묵직한 국물맛을 좋아하거든요. 한 숟갈 뜨고나서 바로 국물맛에 만족했답니다. 

 

3. 제육볶음

제육볶음은 이곳의 또 다른 인기 메뉴입니다. 흔히 집에서 먹는 제육볶음과는 다르게, 이곳의 제육볶음은 특유의 달콤하면서도 매콤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 한입 먹으면 자꾸 생각나는 맛이에요. 제육의 양념이 너무 짜지 않고 적당히 매콤한 맛이 나서, 매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 무리 없이 드실 수 있어요. 막걸리 한 잔과 함께 즐기면 그 맛은 배가 되죠.

 

4. 친절한 서비스와 편안한 분위기, 그 외..

진된장 분당 정자점은 맛있는 음식뿐만 아니라, 가게 분위기와 친절한 서비스 덕분에 더욱 마음에 드는 곳이에요. 특히 36년간 한식 요리를 해오신 오너 셰프와 그 딸인 외식업 전문가 따님이 운영하는 곳이라, 하나하나 세심하게 신경을 쓰시는 게 느껴졌어요. 저희 가족이 방문했을 때도 따님께서 매우 친절하게 응대해주셔서, 음식을 더 맛있게 먹을 수 있었답니다​.

또한 가게는 전체적으로 위생적이고 깔끔한 분위기라 부모님을 모시고 가기에도 딱 좋은 곳이에요. 가벼운 점심 식사부터 저녁에 술 한잔을 곁들이며 느긋하게 식사를 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있어, 가족 모임이나 친구들과의 모임에도 아주 적합한 장소랍니다​. 나오는 반찬들도 하나하나 괜찮더라구요. 

 

주차는 건물 주차 가능한데, 자리가 많지는 않아요. 2대 주차 가능하고 이 자리가 차있으면 주변에 적당히 대야 합니다. 

 

방문을 마치며

진된장 분당 정자점은 전통 한식의 진수를 맛볼 수 있는 곳이에요. 꿔바 꼬꼬 파닭전, 고기 듬뿍 된장찌개, 제육볶음까지 그 어느 메뉴 하나 빠짐없이 훌륭한 맛을 자랑합니다. 첫 방문이었는데 다음에는 시그니처 메뉴인 육전을 꼭 먹어봐야겠어요!