장 건강은 우리 몸의 전반적인 건강과 직결되어 있습니다. 건강한 장은 소화기뿐만 아니라 면역 체계, 정신 건강, 심지어 체중 관리에도 중요한 역할을 합니다. 그러나 현대 식단에는 장 건강을 위협하는 요소들이 많습니다. 그중에서도 설탕과 가공 식품은 특히 주의해야 할 요소들입니다. 이 포스팅에서는 설탕과 가공 식품이 장에 미치는 영향, 고당 식단이 장내 염증을 유발하는 이유, 그리고 이를 피하기 위한 방법에 대해 깊이 있게 다뤄보겠습니다. 1. 설탕이 장 건강에 미치는 영향설탕은 우리가 일상적으로 섭취하는 다양한 식품에 포함되어 있지만, 과도한 설탕 섭취는 장 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 설탕은 장내 유해균의 성장을 촉진하고, 유익균의 활동을 억제하여 장내 미생물군의 균형을 깨뜨립니다. 이 균..